濱�？h公安局食堂勞務外包服務采購項目招標公告

濱�？h公安局食堂勞務外包服務采購項目招標公告

項目編號：BHCGG202012035

一、招標條件：

鹽城市智強項目管理有限公司受濱�？h公安局委托采購的濱�？h公安局食堂勞務外包服務采購項目已經(jīng)批準，所需資金已落實。項目已具備招標條件，現(xiàn)公開發(fā)布公告，歡迎合格的潛在投標人參加本項目的投標活動。

二、招標內(nèi)容及要求：

1、招標內(nèi)容：濱�？h公安局新局食堂勞務外包服務及縣城5家派出所（除工業(yè)園和特警大隊）食堂勞務外包服務采購。具體要求詳見招標文件第二部分。

2、服務期限：一年。

3、質(zhì)量要求：合格。

4、預算金額（即最高投標限價）：為人民幣178萬元。

5、項目地點：在世紀大道與阜東北路交叉口及縣城5家派出所（除工業(yè)園和特警大隊）。

三、投標人須具備的資格條件：

1、符合《中華人民共和國政府采購法》第22條的規(guī)定。

2、投標人應為中國大陸境內(nèi)合法注冊的獨立企業(yè)法人或事業(yè)法人，持有效的營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書。

3、投標人未處于投標資格被取消或者財產(chǎn)被接管、凍結和破產(chǎn)狀態(tài)；沒有因騙取中標或嚴重違約以及發(fā)生重大質(zhì)量、安全生產(chǎn)事故等問題，被有關部門暫停投標資格并在暫停期內(nèi)的；

4、投標人食品衛(wèi)生等級為B級及以上良好及以上的相關證明，具有經(jīng)營資格、經(jīng)營范圍、經(jīng)營能力及售后服務能力;

5、投入本項目工作人員需≥28人（都需具備衛(wèi)生部門認可的從事餐飲服務行業(yè)有效的健康證明，年齡都在20周歲至55周歲），其中廚師4人（在新局），面點師2人（在新局），切配工2人（在新局），服務員10人（在新局），打雜工2人（在新局），燒飯員6人（燒飯員為5家派出所和特警大隊各1人），洗碗員2人（在特警大隊）。上述人員均不得兼任。

6、本項目拒絕聯(lián)合體投標，中標后不得違法分包、轉(zhuǎn)包。

7、投標人的失信被執(zhí)行人信息在“信用中國”、“信用江蘇”網(wǎng)站上被公布的，自載明的發(fā)布之日開始，直至撤銷或者更正信息中載明的發(fā)布時間的期間，本項目的招標人拒絕其投標，資格審查不予通過，不得被確定為中標候選人、中標人。在一次招投標活動中，資格預審申請人、投標人或者中標候選人因正被列為失信被執(zhí)行人，導致其資格預審不通過或者被取消中標候選人資格、中標人資格的，不因其之后失信信息被撤銷或更正而改變已經(jīng)作出的決定。

四、投標保證金：

1、本項目保證金：0元。

2、招標結束后，招標人可組織有關部門對中標人進行實地考察，對所投貨物的采購過程、運輸過程等環(huán)節(jié)進行跟蹤，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)中標人有虛假行為的，將取消中標資格，不予退還投標保證金或履約保證金，作為不良行為清退出濱海縣招標市場，打入黑名單。

五、招標文件的領�。�
1.時間:2020年12月29日8時30分至2021年1月6日18:00時（節(jié)假日除外）；

2.投標人代表或授權委托人憑【單位介紹信或授權委托書（須加蓋單位公章，注明投標人代表或授權委托人姓名、手機號碼、電子郵箱、包件號）、營業(yè)執(zhí)照、投標人代表（或授權委托人）身份證】電子掃描或截圖件，通過電子郵件的方式在2021年1月6日18時00分00秒前發(fā)至鹽城市智強項目管理有限公司電子郵箱2515310923@qq.com，方可獲取招標文件。發(fā)送電子郵件后請即刻電話告知鹽城市智強項目管理有限公司高權（手機號碼：15950201008）查收并確認，因電子郵件發(fā)送失敗等原因造成代理公司未收到電子郵件***

3.上述材料遞交成功后,招標文件將以電子版形式向投標人代表或授權委托人的上述預留電子郵箱發(fā)出,屆時請投標人代表或授權委托人及時查收并回復確認收到或點擊回執(zhí)。獲取電子版招標文件時如有問題須及時與代理公司聯(lián)系。因投標人代表或授權委托人未及時查看預留電子郵箱或預留電子郵箱***

4.上述材料遞交成功后放棄投標的單位，除不可抗力和投標截止時間前以書面方式遞交放棄函至招標代理機構且經(jīng)批準同意的情況外，行政監(jiān)督部門將視情節(jié)以不誠信投標在網(wǎng)上予以公告1-2個月。公告期間，濱海縣其它項目的招標人可以據(jù)此不接受其投標。

5.只有成功獲取本項目招標文件的投標人，方可對本項目提出質(zhì)疑。未能成功獲取招標文件的潛在投標人提出的質(zhì)疑，招標人將不予受理。

六、投標文件遞交截止時間及開標時間、投標文件遞交地點及開標地點:

1.本項目的投標文件遞交截止時間及開標時間：2021年1月18日15時00分00秒。

2. 本項目的投標文件遞交地點及開標地點：濱�？h港城路廣電網(wǎng)絡信息技術大樓主樓18樓西首1808開標三室。

七、資格審查及評標辦法：本次招標采用資格后審及綜合評分法。

八、付款方式：

合同簽訂后，服務費按月支付，甲方每月對中標人服務管理進行一次考核，甲方每月5日前中標人支付上月的餐飲服務管理費的90%，剩余10%根據(jù)考核情況支付。服務費均通過銀行結算。（均無息。結算時，投標人須提供稅務發(fā)票）。

九、本項目落實小微型企業(yè)扶持,政府采購政策(詳見招標文件)。

十、投標申請人對本公告有疑問或異議的，應以書面方式向招標人或招標代理機構提出，聯(lián)系人及電話：

招 標 人：孫亞飛   13912587051

代理機構：高  權   15950201008   電子郵箱***

十一、公告發(fā)布的媒介

本次招標公告同時在鹽城市政府采購網(wǎng)（http://czj.yancheng.gov.cn/col/col2383/index.html）、鹽城市濱海縣人民政府網(wǎng)（http://www.binhai.gov.cn/）上發(fā)布。

濱�？h公安局

2020年12月29日

附件：評標標準及方法

（一）價格部分（20分）

1、評標總價是指通過“投標文件初審”的投標人的經(jīng)商務性評審（修正、小微企業(yè)扣除等）后的總價。
    2、評標基準價=評標總價中的最低總價。
    3、當投標人的評標總價等于評標基準價的得20分，其他投標人的價格分按照下列公式計算：評標總價得分=（評標基準價/評標總價）×20分（計算結果保留2位小數(shù)，第三位四舍五入）。

（二）人員配備（24分）

1、廚師具有烹調(diào)師類廚師證：高級技師（國家職業(yè)資格一級）得2分/人；技師（國家職業(yè)資格二級）得1.5分/人；高級（國家職業(yè)資格三級）得1分/人；中級（國家職業(yè)資格四級）得0.5分/人，最多得6分。投標時提供證書原件。

2、面點師具有面點師類廚師證：高級技師（國家職業(yè)資格一級）得2分/人；技師（國家職業(yè)資格二級）得1.5分/人；高級（國家職業(yè)資格三級）得1分/人；中級（國家職業(yè)資格四級）得0.5分/人，最多得2分。投標時提供證書原件。

3、2名切配工具有與工種相關資格證書等，由評委綜合比較，酌情打分0-1.5分。投標時提供證書原件。

4、10名服務員具有與工種相關資格證書等，由評委綜合比較，酌情打分0-2.5分。投標時提供證書原件。

5、6名燒飯員具有與工種相關資格證書等，由評委綜合比較，酌情打分0-2分。投標時提供證書原件。

6、工作經(jīng)驗（10分）。投標人提供按工種職責（廚師、面點師、切配工、服務員、打雜工、燒飯員、洗碗工）分別介紹每人對應工種工作經(jīng)驗，由評委綜合比較，酌情打分：廚師0-3分、面點師0-2分、切配工0-1分、服務員0-1.5分、打雜工0-0.5分、燒飯員0-1.5分、洗碗工0-0.5分。

（三）食堂服務業(yè)績（滿分31分）

1、投標人自2017年1月1日以來（以合同簽訂時間為準）提供一家單位食堂服務（可同時容納100人及其以上就餐，合同中不能體現(xiàn)人數(shù)的需提供甲方證明原件）業(yè)績合同原件或經(jīng)營有200餐位及以上規(guī)模以上的酒店、餐飲企業(yè)資質(zhì)證明原件，得基本分6分。投標人(或子公司或母公司或與投標人隸屬同一個公司)每多提供一家單位食堂承包服務業(yè)績(就餐人數(shù)100人及以上,合同中不能體現(xiàn)人數(shù)的需提供甲方證明原件)合同原件加3分,或每多提供一家酒店、餐飲企業(yè)資質(zhì)證明原件加3分,最多加12分。 本項最多得18分。  

    2、投標人榮譽：投標人獲得國家級、省級、市級、縣級政府部門頒發(fā)的酒店、餐飲類榮譽的，每有一項得分別得4分、3分、2分、1分，本項最高得4分。投標時提供榮譽證明材料。

3、投標人綜合實力（滿分9分）

（1）經(jīng)營年限≥8年的得5分，5年≤經(jīng)營年限＜8年的得4分，3年≤經(jīng)營年限＜5年的得3分，少于3年的得1分。

（2）企業(yè)知名度：企業(yè)具有一定規(guī)模，形成集團連鎖效應，并在當?shù)丶爸苓叺貐^(qū)具有較高的知名度和品牌影響力，由評委在2-4分之間打分。

（四）食品安全、質(zhì)量保證及食堂服務方案（13分）

1、評標委員會對投標人的食品安全、質(zhì)量保證及食堂服務方案進行評審，評審得分區(qū)間為11-13分,以0.1分為一個記分單位。食品安全、質(zhì)量保證及食堂服務方案須具備如下內(nèi)容（但不限于，如少于下列八項的，則不得分）：

（1）經(jīng)營管理思路：目標清晰、策略可行；

（2）食堂服務、食品質(zhì)量、安全控制方案完整、科學、合理；

（3）衛(wèi)生管理控制方案（食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等）完整、科學、合理；

（4）對采購人提供的設施、設備使用、維護方案科學、合理；

（5）投訴處理方案完整、科學、合理；

（6）消防、治安等事故處理方案完整、科學、合理；

（7）有創(chuàng)新服務（考慮多種途徑、方式創(chuàng)新）；

（8）節(jié)能控制措施：有詳細的節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣等的手段及措施。

（五）菜譜策劃書（12分）

1、基本菜譜：制作滿足工作人員就餐需求的菜譜(早餐不少于6 種,中餐四葷四素一湯,晚餐三葷三素一湯)。菜譜須包含周一至周日的菜譜和每種菜的份額。打分區(qū)間為4-6分,以0.1分為一個計分單位”。不提供不得分。

2、個性化菜譜：食堂可進行點餐，現(xiàn)場加工制作服務。提供小炒等特色餐飲，菜譜設計合理、方案切實可行，打分區(qū)間為4-6分，以0.1分為一個計分單位。不提供不得分。

備注：1.評分標準中設區(qū)間得分項的，其得分均包括區(qū)間兩端值，以0.1分為一個計分單元。投標人的得分為所有評委評審該單位得分的平均值。